| היום |
לפני 500 שנה |
השלב |
בעצם,אפשר לעשות
את אותו הדבר
|
מכבסים את הבדים,
ומניחים אותם בשמש
לזמן ממושך (כמה
ימים) כדי שיתחילו
להתפורר. |
1 |
כמובן שאפשר לגזור
את הבדים, ואחרי זה
כדאי להשתמש
בבלנדר כדי לכתוש
את הבדים. |
גוזרים את הבדים
לחתיכות קטנות
ומכניסים אותם
למטחנה, שם כותשים
אותם עם מים עד
שהם הופכים לעיסה. |
2 |
קל מאד להשתמש
באש בכיריים במטבח. |
את העיסה מניחים
בסיר על אש קטנה
ובוחשים. |
3 |
כדאי להוריד את
הסיר מהאש ולהכניס
את העיסה לכלי
פלסטי גדול (ולתת לו
להתקרר.) אפשר
בקלות להכין מסגרת
טובה בעזרת חתיכת
רשת לחלון המחוברת
למסגרת העץ. לא
כדאי להכין מסגרת
גדולה מ- 20 x 15
ס"מ. |
כאשר העיסה מגיעה
למידת הסמיכות
הרצויה, מכניסים
לתוך הסיר מסגרת עץ
שעליה רשת ומוציאים
כמות מסויימת של
עיסה. |
4 |
גם היום עושים את
אותו הדבר. |
מוציאים את המסגרת
מהסיר ונותנים לחומר
הנוזלי לנזול דרך
הרשת. מנענעים את
העיסה על המסגרת
כדי שתתפזר עליה
בעובי אחיד ודק. |
5 |
אחרי שהעיסה שעל
המסגרת מקבלת
צורה של דף,מוציאים
אותה בעדינות
ומניחים אותה בין שני
לוחות עץ.שמים כמה
דפים כאלה יחד
במכבש כדי לייבש את
הדף. |
סביר להניח שאין
בבית מכבש. בכל זאת,
מוציאים את הדף
שמתקבל בין שני
לוחות. אפשר ללחוץ
עליו בעזרת לבנים, או
אפילו ספרים גדולים.
אחרי שהדף כבר שומר
צורה, אפשר לגהץ
אותו (דרך חתיכת בד)
כדי לגמור לייבש
אותו. |
6 |
